Ένα υπέροχο ψωμί χωρίς κόπο. Απλό, εύκολο, πεντανόστημο, φανταστικό φρέσκο ζεστό σπιτικό ψωμάκι. Σε μόνο 20 λεπτά προεργασία, και 50 λεπτά ψήσιμο. Οι φωτογραφίες είναι για 1 κιλό αλεύρι, απλά τώρα μείωσα την συνταγή στα 800 γρμ.
Υλικά:800 γρμ. αλεύρι σίτου σκληρό, ή ότι αλεύρι θέλουμε, (μπορούμε να κάνουμε μίξη αλευριών)
1 3/4 φακελάκι μαγιά ξηρή