Σαλάτα του Σεφ

Υλικά:
200 γρ. τυρί ρεγκάτο ή γκούντα κομμένο σε κύβους
1 μαρούλι ψιλοκομμένο
2 ντομάτες κομμένες σε κύβους
1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
1 αγγούρι κομμένο σε ροδέλες στη μέση
4 χοντρές φέτες ζαμπόν κομμένες σε μικρά τετράγωνα
2 αβγά βραστά κομμένα στα 4 κυδόνι
ελιές
αλάτι
πιπέρι

Για τη σως:
4 κ.σ. μαγιονέζα
2 κ.σ. κέτσαπ
1 κ.γ. μουστάρδα
2 κ.γ. ξύδι

Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε όλα τα λαχανικά μας στη σαλατιέρα μας και αλατοπιπερώνουμε.
Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε πολύ καλά τα υλικά της σως.
Περιχύνουμε τη σαλάτα με τη σως.