Welcome to my blog. Here you will find wonderful recipes, and pastries from Greece and around the world. Choose your own language with the Translation. Σε αυτό εδώ το site θα βρείτε συνταγές Ελληνικές, παραδοσιακές, αλλά και από όλο το κόσμο. Μερικές συνταγές είναι μεταφρασμένες από εμένα αποκλειστικά για το δικό μου site, και κάποιες περιέχουν και την δικιά μου πινελιά.



Κυριακή 7 Δεκεμβρίου 2014

Χοιρινό ρολό με αποξηραμένα φρούτα, μέλι και μουστάρδα

Μια συνταγή του Δημήτρη Σκαρμούτσου.
Υλικά:

Για το χοιρινό ρολό:
2 kg χοιρινό ρολό με αποξηραμένα φρούτα
2 ξυλάκια κανέλας

Δευτέρα 24 Νοεμβρίου 2014

Μπαχαρικό 5 καρυκευμάτων Chinese 5 Spices

Chinese 5 Spices. Μείγμα πέντε μπαχαρικών περιλαμβάνει όλες τις πέντε γεύσεις, γλυκό, ξινό, πικρό, πικάντικο και αλμυρό. 
Συστατικά:
1 κουτ. σ. κανέλα
1/2 κουτ. γλ. γαρύφαλλα

Τρίτη 21 Οκτωβρίου 2014

Σάλτσα verde

Σάλτσα βερντέ, η πράσινη σάλτσα. Για μπριζόλες, ψητά σχάρας, και για πολλές ακόμα χρήσεις.
Υλικά:
2 σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση
2 κουτ. σ. κάπαρη

Δευτέρα 13 Οκτωβρίου 2014

Κυριακή 12 Οκτωβρίου 2014

Print this page

Print Friendly and PDF