4 φλιτζάνια ψιλοκομμένο λάχανο
2 μεγάλα καρότα
2 μέτρια ξερά κρεμμύδια
2 ξινόμηλα
1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα καλή
1 κουτ. του γλυκού ζάχαρη καστανή
2 κουτ. της σούπας ξίδι
1/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Καθαρίζετε και τρίβετε τα καρότα, καθαρίζετε τα κρεμμύδια και τα κόβετε σε λεπτές λωρίδες. Καθαρίζετε τα μήλα και τα τρίβετε στον τρίφτη.
Σε ένα μπολ ανακατεύετε το λάχανο, τα καρότα, τα κρεμμύδια και τα τριμμένα μήλα και τα αλατίζετε.
Ανακατεύετε ξεχωριστά τη μαγιονέζα με τη ζάχαρη, το ξίδι και το ελαιόλαδο.
Ρίχνετε το ντρέσινγκ στη σαλάτα, ανακατεύετε και σερβίρετε.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου