Μπουγιουρντί

Υλικά:
1 παχιά φέτα τυρί φέτα
3 φέτες κασέρι
2 φετούλες ντομάτα
1/2 ψιλοκομμένη πράσινη πιπεριά
Ελαιόλαδο
Ρίγανη
Κόκκινο πιπέρι
Προαιρετικά μπούκοβο

Εκτέλεση:
Σε ένα πήλινο βάζουμε πρώτα τη φέτα. Απο πάνω τοποθετούμε το κασέρι, έπειτα τη ντομάτα και τα κομματάκια πιπεριάς. Βάζουμε λίγο ελαιόλαδο, ρίγανη και κόκκινο πιπέρι όσο θέλουμε.
Το βάζουμε για 2-2,5 λεπτά στον φούρνο μικροκυμάτων.
Για καλύτερα αποτελέσματα κάντε το στον φούρνο, θα ροδοκοκκινίσουν τα τυριά.